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Série AKAYANE CRAFT SPIRITS Spicy

Série AKAYANE CRAFT SPIRITS Spicy

AKAYANE CRAFT SPIRITS spicy poivre noir

AKAYANE CRAFT SPIRITS
spicy: poivre noir

Par rapport au poivre consommé habituellement au Japon, l’arôme du poivre noir est plus agressif et l’arrière-goût est plus marqué. Ce spiritueux peut se boire en même temps qu’une viande de boeuf flambée au poivre. Il peut également devenir un cocktail épicé avec un jus de tomate (spicy bloody mary).

Matières premières :
shochu de patate douce (produit au Japon),poivre noir

Alcool :
50 degrés

Contenance :
300 ml

Production :
annuelle

AKAYANE CRAFT SPIRITS spicy mélange sept épices

AKAYANE CRAFT SPIRITS
spicy: mélange sept épices

Ce mélange de sept épices (piment, peau de clémentine, sésame noir, poivre sansho, algue nori, gingembre, graine de pavot) se caractérise par son arôme très complexe et son arrière-goût prononcé. Il se marie parfaitement avec un chorizo de porc ibérique, une soupe de nouille froide (udon, soba, lamen etc...) un gyudon (bol de riz avec viande de boeuf et oignon), ou bien un sukiyaki (fondue japonaise).

Matières premières :
shochu de patate douce (produit au Japon), mélange de sept épices (shichimi togarashi)

Alcool :
50 degrés

Contenance :
300 ml

Production :
annuelle

AKAYANE CRAFT SPIRITS spicy sansho rouge

AKAYANE CRAFT SPIRITS
spicy: sansho rouge

Des baies de sanshos rouges qui ont été cueillies à maturité. Ce spiritueux vous donnera quelques frémissements. Il se marie parfaitement avec les plats du Shichuan tels que le mabodofu ou le mabonasu, mais aussi avec une tortilla mexicaine. Il peut être un goût caché dans un gâteau au chocolat original.

Matières premières :
shochu de patate douce (produit au Japon),poivre sansho rouge

Alcool :
50 degrés

Contenance :
300 ml

Production :
annuelle